现代生命科学表明：微量元素是生物体内上千种酶的激活剂，也是维生素的组成成分和活性成分，而生物体自身不能合成微量元素，只有适时适量地补充微量元素，才能维持正常的生命活动。

本品烧烤介质为麦饭石烧烤球，麦饭石烧烤球以浙江嵊州麦饭石为主要原料，造球并高温烧结而成。为高科技活性产品。纳入国家星火计划，编号为：99b101070000047n113300。

本烧烤盘烧烤介质也可以是麦饭石原石颗粒，是一种新型环保、健康烧烤用具。经投放韩国市场后，收到消费者广泛欢迎。